VINS ESCUMOSOS

ESCUMOSOS ROSATS

Mas de la Pansa
Mas de la Pansa - D.O. Conca de Barberà - Trepat

Bombolla prima que recorda un champagne però amb un caire innovador.

30€

ESCUMOSOS CLÀSSICS

​Al·legoria
Varias - Sense DO, zona Penedès - Xarel.lo, parellada, chardonay

Cava fresc i diferent que conserva l’estructura dels grans caves de l’Empordà

24€

Tradicional

Colet - D.O. Cava - Xarel·lo, macabeu i parellada

El cava de sempre. Difícil fer-lo millor.

30€

La Graua

Mas Bertran - D.O. Penedès - Xarel·lo i macabeu

Quatre anys d'espera marcats per una vinya vella (la del macabeu) 

que ens deleita en tot moment

33€

ESCUMOSOS PERFIL MIG

Pét-Nat
L'Enclòs de Peralba - Sense DO, Penedès - Malvasia de Sitges

Original amb molta bombolleta prima i riquesa fruitosa de la malvasia. 

Acidesa fantàstica.
30€

Aniversari
Colet - Penedès - Xarel·lo de vinya vella

Celebrem i brindem en companyia d'aquest fantàstic escumós a mig camí

 entre un  ancestral ben fet i un cava clàssic del Penedès.

36€