BRISATS I ORANGES
Pell a Pell
Celler La Llena - Conca de Barberà - Macabeu
Color groc pàlid, aromàtic amb notes florals i lleuger record oxidatiu. En boca és fàcil, refrescant i lleuger amb una acidesa sostinguda.
25€
Lirondo
Cantalapiedra - Castilla y León - Verdejo
Lleuger i aromàtic. Al nas destaquen notes de poma i pera, acompanyades de tocs cítrics i herbacis. En boca, la seva lleugeresa i frescor el fan molt fàcil de beure. Subtil matís salí.
27€
Sarau Blanc
R.I.M. - Rabós d'Empordà - Garnatxa roja i macabeu.
Fresc i aromàtic. Fruites blanques com la pera i la poma. En boca és equilibrat i lleuger amb una acidesa refrescant.
30€
Origine
Clos Massotte - Rosselló - Muscat de gra petit
De vinyes centenàries, aquest vi en nas és molt floral i afruitat, molt sec i fresc. Té un punt final caracteríestic dels vins macerats (oranges)
32€
Les Cometes
Ramón Andreu - Terra Alta - Garnatxa blanca i brisada.
Ni clarificat ni filtrat. 5 mesos de criança en àmfora.
Aromes d'herbes aromàtiques, pera, taronja i fruits secs.
36€
Bouche du Soleil
Les Enfants Sauvages - Catalunya Nord - Muscat
Maceració durant 4 mesos. Criança en barrica durant 9 mesos.
Notes de fruita madura com l'albercoc i el préssec amb algun toc cítric.
38€